හරිම සැරයි, ඔබටම සලකන්න, කෑදර වෙන්න එපා... ලින්යින් ටෙම්පල් චිලී සෝස් එහි “කිසිම උපක්‍රමයක් නැති” නිසා ජනප්‍රියයි | චීන ජීවන රටා කවය | චීනය

හැංෂෝ හි ලින්යින් පන්සලේ ෂිෆැන්ග්යුවාන් අවන්හලේ ඇති උණුසුම් සෝස් එහි "අතිශය උණුසුම්" රසය නිසා මෑතකදී උණුසුම් විවාදයකට භාජනය විය. කුළුබඩු කවුන්ටරයට ඉහළින් ඇති ලකුණකින් සෝස් අතිශයින් උණුසුම් බව පෙන්නුම් කරන අතර "කෑදරකම පසෙකට දමා" "අරමුණෙන් එකතු කරන්න" යනුවෙන් ජනතාවගෙන් ඉල්ලා සිටී. "ලින්යින් පන්සලේ උණුසුම් සෝස්: භික්ෂූන් බොරු නොකියයි" යන නූල Weibo හි ජනප්‍රිය වූ අතර එය පුළුල් සාකච්ඡාවක් ඇති කළේය.
හුනාන් රූපවාහිනියේ සජීවී වාර්තාවකට අනුව, ලින්ජින් පන්සලේ ෂිෆැන්ග්යුවාන් ප්‍රදේශයේ කුළුබඩු මධ්‍යස්ථානයේ විශාල අනතුරු ඇඟවීමක් පළ කර ඇත: “මෙම උණුසුම් සෝස් ඉතා උණුසුම්. හැන්දක් භාගයක් පවා උණුසුම් වේ. කරුණාකර මුලින්ම කුඩා ප්‍රමාණයක් එකතු කරන්න, ඉන්පසු සෝස් අධික ලෙස උණුසුම් වීම වළක්වා ගැනීමට අවශ්‍ය නම් තවත් එකතු කරන්න.” තවත් ලකුණක සඳහන් වන්නේ උණුසුම් සෝස් පන්සලේ මුළුතැන්ගෙයෙහි සකස් කර ඇති බවත් එය අතිශයින් කුළුබඩු සහිත බවත්ය. අමුත්තන්ට ද මතක් කර දෙනු ලැබේ: “එය නාස්ති නොකිරීමට අවශ්‍ය ප්‍රමාණය පමණක් භාවිතා කරන්න, සහ දරුවන්ගේ ඇස්වලට සෝස් නොපැමිණෙන පරිදි කුළුබඩු ප්‍රදේශයෙන් ඈත් කරන්න.”
බොහෝ පරිශීලකයින් සමාජ මාධ්‍ය ඔස්සේ මෙම ආහාරය පිළිබඳ ඔවුන්ගේ හැඟීම් බෙදා ගත්හ. කුළුබඩු සහිත ආහාර හොඳින් ඉවසා සිටින එක් පරිශීලකයෙක් මෙසේ පැවසීය, "මම කුළුබඩු සහිත ආහාර නොමැතිව ජීවත් විය නොහැකි පුද්ගලයෙකු ලෙස සලකමි, මම යුනාන්, ගුයිෂෝ සහ සිචුවාන් වෙත ගොස් ඇති අතර, මම කිසිසේත්ම පැහැදුනේ නැත, නමුත් මෙවර මට ඒත්තු ගියේය." තවත් අයෙක් පැවසුවේ ඔවුන් උණුසුම් සෝස් හැන්දකින් අඩක් පමණක් එකතු කළ බවයි: "පළමු නූඩ්ල්ස් කටගැස්ම ඉතා කුළුබඩු සහිත වූ අතර මට කරකැවිල්ල දැනුනි, මම නූඩ්ල්ස් අවසන් කළ පසු, මම අධික ලෙස දහඩිය දමමින් සිටි අතර මගේ ඇඳුම් තෙත් විය." කෙසේ වෙතත්, බොහෝ පරිශීලකයින් ද පිඟාන අගය කරමින්, ඔවුන්ට "තවත් අවශ්‍ය" බවත් "යමෙකු ඔවුන්ට මෙය මිලදී ගැනීමට ප්‍රාර්ථනා කළ බවත්" පැවසූහ.
ලින්යින් ටෙම්පල් හි පාරිභෝගික සේවා නියෝජිතයෙකු පැවසුවේ ෂිෆැන්ග්යුවාන් හි උණුසුම් සෝස් ගෙදර හැදූ බවත් එයට කිසිදු ආකලන අඩංගු නොවන බවත් එය තරමක් කුළුබඩු සහිත බවත්ය. “ඔවුන් එය හඳුන්වන්නේ 'ගෝස්ට් පෙපර්' යනුවෙනි.” මීට පෙර, ෂිෆැන්ග්යුවාන් යුවාන් 9.9 කට (ආසන්න වශයෙන් ඩොලර් 1.30) බෝතල් කළ උණුසුම් සෝස් පිරිනැමූ නමුත් මෑත කාලීන උණුසුම් කාලගුණය හේතුවෙන් මෙම අපිරිසිදු සෝස් ඉක්මනින් නරක් වන බැවින් බෝතල් කළ නිෂ්පාදනය තාවකාලිකව අත්හිටුවා ඇත.
හිටපු ෂැවොලින් පන්සලේ ආරාමාධිපති ෂි යොන්ග්සින්ගේ වැටීම තවමත් දෝංකාර දෙන අතර, ලින්යින් පන්සලේ උණුසුම් සෝස් විකිණීම පිළිබඳ පුවත අන්තර්ජාල පරිශීලකයින් අතර උණුසුම් විවාදයක් ඇති කර තිබේ. සමහරු විවේචනය කරති: "භික්ෂූන් වහන්සේලා පවා මුදල් ඉපයීම ගැන සිතනවා" සහ "මෙය හැංෂෝ හි ප්‍රධාන ආදායම් මාර්ගය බවට පත්ව තිබේද?" තවත් සමහරු විශ්වාස කරන්නේ උණුසුම් ගම්මිරිස් ආහාර රුචිය උත්තේජනය කළ හැකි බවත්, ආහාර රුචිය ද "ආශාවක්" බවත්, එබැවින් පන්සල් පසුබිමක එහි පරිභෝජනය නුසුදුසු බව පෙනේ.

චිලී පේස්ට් 2


පළ කිරීමේ කාලය: දෙසැම්බර්-17-2025