හෙබෙයි අබිඩිං සමාගමෙන් ලබාගත් උසස් තත්ත්වයේ ටින් කළ කැට කපාගත් තක්කාලි සමඟ ආහාර පිසීමට පරිපූර්ණයි.
1. සම්භාව්ය තක්කාලි සහ බිත්තර කලවම්-ෆ්රයි
අමුද්රව්ය
- හෙබෙයි අබිඩිං කැට කපාගත් තක්කාලි ටින් 1ක්
- බිත්තර 2-3
- පිසින තෙල් තේ හැදි 1ක්
- ලුණු ස්වල්පයක්
- සීනි ස්වල්පයක් (විකල්ප, ආම්ලිකතාවය සමතුලිත කිරීමට)
පියවර
- බිත්තර ගසා, ලුණු ස්වල්පයක් එකතු කර, රත් වූ තෙල්වල හොඳින් බැදගන්න. ඒවා ඉවත් කර පසෙකින් තබන්න.
- එම පෑන් එකටම, කැබලිවලට කපාගත් තක්කාලි එකතු කර මෘදු හා ඉස්ම සහිත වන තෙක් කලවම් කරන්න.
- ඔබ කැමති නම් සීනි ටිකක් එකතු කරන්න, ඉන්පසු බිත්තර නැවත පෑන් වෙත දමන්න.
- හොඳින් මිශ්ර කර රස අනුව ලුණු දමා රස කර, බත් සමඟ උණුවෙන්ම පිළිගන්වන්න.
2. සරල තක්කාලි පැස්ටා සෝස්
අමුද්රව්ය
- හෙබෙයි අබිඩිං කැට කපාගත් තක්කාලි ටින් 1ක්
- කුඩා ළූණු 1ක් (කැට කපාගත්)
- සුදුළූණු කරාබුනැටි 2 ක් (කුඩාවට කපා ගත්)
- ඔලිව් තෙල්
- ලුණු, කළු ගම්මිරිස්
- වියළි බැසිල් හෝ ඔරිගානෝ (විකල්ප)
පියවර
- ඔලිව් තෙල් රත් කර, ළූණු සහ සුදුළූණු සුවඳ එනතුරු බැදගන්න.
- තක්කාලි කැබලි එකතු කර මෘදු ලෙස උතුරන තෙක් රත් කරන්න.
- සෝස් එක ඝණ වන තුරු මිනිත්තු 8-10ක් ගිල්වන්න.
- ලුණු, ගම්මිරිස් සහ ඖෂධ පැළෑටි සමඟ රස කරන්න. පිසූ පැස්ටා සමඟ ඉසිය යුතු ය.
3. හෘදයාංගම තක්කාලි සහ එළවළු සුප්
අමුද්රව්ය
- හෙබෙයි අබිඩිං කැට කපාගත් තක්කාලි ටින් 1ක්
- කැරට් 1 (කැට කපාගත්)
- අර්තාපල් 1 (කැට කපාගත්)
- ජලය හෝ එළවළු සුප් හොද්ද
- ලුණු, ගම්මිරිස්
පියවර
- කැරට් සහ අර්තාපල් මෘදු වන තෙක් වතුරේ තම්බා ගන්න.
- කැඩුණු තක්කාලි එකතු කර විනාඩි 5-8 ක් පමණ තෙම්පරාදු කරගන්න.
- ලුණු හා ගම්මිරිස් එකතු කර සැහැල්ලු, සෞඛ්ය සම්පන්න සුප් එකක් රසවිඳින්න.
පළ කිරීමේ කාලය: 2026 පෙබරවාරි-14