තැම්බූ සෝයා බෝංචි කුඩු (පිටි)
නිෂ්පාදන ඉදිරිපත් කිරීම:
සිහින්ව ඇඹරීමේ ක්රියාවලිය හරහා, බෝංචි කුඩු ජීර්ණය කිරීමට සහ අවශෝෂණය කිරීමට පහසු වන අතර, ආමාශ ආන්ත්රික සංවේදී පුද්ගලයින්ට පවා එය පහසුවෙන් භුක්ති විඳිය හැකිය. එය ශරීරයට ඉක්මනින් ශක්තිය ලබා දෙනවා පමණක් නොව, ශරීර පරිසරය නියාමනය කිරීමට සහ බඩවැල් සෞඛ්යය ප්රවර්ධනය කිරීමට ද උපකාරී වේ. එය දිනපතා සෞඛ්ය සංරක්ෂණය සහ රෝගවලින් පසු සුවය ලබා ගැනීම සඳහා හොඳම ආහාරයකි.
භාවිතය:සෝයා බෝංචි කුඩු ප්රධාන වශයෙන් සෝයා බෝංචි කිරි, ටෝෆු, සෝයා බෝංචි නිෂ්පාදන, පිටි වැඩි දියුණු කරන කාරකය, බීම වර්ග, පේස්ට්රි, ෙබ්කිං නිෂ්පාදන ආදිය නිෂ්පාදනය සඳහා යොදා ගනී.
පිරිවිතර
| අයිතමය | පරීක්ෂණ ප්රතිඵල | පිරිවිතර |
| අමු ප්රෝටීන් | 43.00% | ≥42.0% |
| රළු කෙඳි | 3.00% | ≤4.0% |
| අමු මේදය | 11% | ＜13% |
| ජලය | 7% | ≤12% |
| අම්ල අගය | 1.8 මාලා | ≤2.0 යනු ≤2.0 වේ. |
| ඊයම් | 0.084 යනු කුමක්ද? | ≤0.2 යනු ≤0.2 වේ. |
| කැඩ්මියම් | 0.072 යනු කුමක්ද? | ≤0.2 යනු ≤0.2 වේ. |
| 9 මුළු ඇෆ්ලැටොක්සින් (B1,B2,G1,G2 එකතුව) | මුළු: 9μg/kg B1 6.0μg/kg | ≤15 (B1,B2,G1,සහG2 එකතුව ලෙස කෙසේ වෙතත්,B1 10.0μg/kg ට අඩු විය යුතුය) |
| කල් තබා ගන්නා ද්රව්ය | සෘණ | සෘණ |
| සල්ෆර් ඩයොක්සයිඩ් | <0.020g/kg | <0.030g/kg |
| කෝලිෆෝම් කාණ්ඩය | n=5, c=1, m=0, M=8 | n=5, c=1, m=0, M=10 |
| ලෝහමය විදේශීය ද්රව්ය | ප්රමිතීන්ට අනුකූලයි | ලෝහමය විදේශීය ද්රව්ය (යකඩ කුඩු) අනුව පරීක්ෂා කරන විට ආහාර කිලෝග්රෑම් 10.0 mg ට වඩා අනාවරණය නොවිය යුතු අතර මිලිමීටර් 2 හෝ ඊට වැඩි ලෝහමය විදේශීය ද්රව්ය අනාවරණය නොකළ යුතුය. |
භාවිතය
උපකරණ
