චිලී පේස්ට්
චිලී පේස්ට්
වාර්ෂික නිෂ්පාදන ධාරිතාව මෙට්රික් ටොන් 15,000 ක් වන මෙම මිරිස් පේස්ට් දීප්තිමත් රතු පැහැයෙන් සහ ඉහළ තියුණු බවකින් යුක්ත වන අතර, ඒ සඳහා මිරිස් වර්ග විශේෂයෙන් වෘත්තීය දක්ෂ බීජ සැපයුම්කරුවන් විසින් බෝ කරනු ලැබේ. අමුද්රව්ය පිළිබඳ උසස් තත්ත්ව සහතික පද්ධතියට අනුකූලව, නිෂ්පාදනය කරනු ලබන එහි වයනයෙහි උසස් තත්ත්වයේ මිරිස් පේස්ට් සියුම් සඳහා, නැවුම් මිරිස් අතින් තෝරා ගැනීම, බෙදා හැරීම, වර්ග කිරීම සහ තවදුරටත් සැකසීම සම්බන්ධයෙන් සමස්ත මිරිස් පේස්ට් නිෂ්පාදන පාඨමාලාව දැඩි ලෙස පාලනය වේ.
| අයිතමය | පිරිවිතර |
| අමුද්රව්යය | මිරිස්, ග්ලැසියර ඇසිටික් අම්ලය |
| අංශු ප්රමාණය | 0.2-5 මි.මී |
| බ්රික්ස් | 8-12% |
| pH | < 4.6 |
| හොවාර්ඩ් අච්චු ගණන | උපරිමය 40% |
| TA | 0.5% ~ 1.4% |
| බොස්ට්වික් (ෆුල් බ්රික්ස් විසින් පරීක්ෂණය) | ≤ 5.0cm/තත්පර 30 (Full Brix මගින් පරීක්ෂාව) |
| අ/ආ | ≥1.5 |
| ස්පයිසි උපාධිය | ≥1000 SHU |
ඔබගේ පණිවිඩය මෙහි ලියා අපට එවන්න.
