අමු සෝයා බෝංචි පිටි, GMO නොවන සෝයා බෝංචි වලින් ලෙලි ඉවත් කර අඩු උෂ්ණත්ව ඇඹරීම හරහා සාදනු ලබන අතර, සෝයා බෝංචි වල ස්වාභාවික පෝෂණ සංරචක රඳවා ගනී.
පෝෂණ ද්රව්යය
එහි උසස් තත්ත්වයේ ශාක ප්රෝටීන් ග්රෑම් 39 ක් සහ ආහාරමය තන්තු ග්රෑම් 100 ක් පමණ අඩංගු වේ. සාමාන්ය සෝයා බෝංචි පිටි හා සසඳන විට, එහි ඉහළ ප්රෝටීන් අන්තර්ගතයක් ඇත.